Yumurta Boyları Ne Anlama Gelir? S, M, L ve XL Rehberi
Market rafında gördüğünüz S, M, L ve XL harfleri yumurtanın ağırlığını gösterir. Hangi boy ne için uygun, birlikte bakalım.
Boylar ağırlığa göre belirlenir
Yumurtalar ağırlıklarına göre dört sınıfa ayrılır:
- S (Küçük): 53 g altı
- M (Orta): 53 – 63 g
- L (Büyük): 63 – 73 g
- XL (Çok büyük): 73 g ve üzeri
Hangi boy ne için?
Tariflerin büyük kısmı M veya L boy yumurtaya göre yazılır. Pasta ve kek gibi ölçünün önemli olduğu tariflerde tarifte belirtilen boyu kullanmak sonucu doğrudan etkiler.
A sınıfı ne demek?
A sınıfı yumurta; kabuğu temiz ve sağlam, yıkanmamış, taze ve doğrudan tüketime uygun yumurtadır. Etaş yumurtalarının tamamı A sınıfıdır.
